Una combinación clásica: queso y uvas…esta vez caliente, con miel y piñones…os vais a resistir a probarlo?

Ingredientes (4 tostadas):

4 rebanadas de pan de molde (*)
1 c/s miel
100 grs. queso Brie, cortado en lonchas
1 c/s piñones, tostados ligeramente
12 uvas, sin semillas, cortadas por la mitad

Preparación:

Repartir la miel sobre el pan (no poner mucho o quedará demasiado dulce). Disponer encima el brie y las uvas. Tostar en la sartén grill o en el horno. Antes de servir, repartir los piñones por encima.

Nota *: queda también muy bueno sobre Focaccia

Sugerencias: se puede preparar con camembert

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera

 

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Sonia Mas

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