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Tú esperas con impaciencia a que te sobren claras, y yo espero impaciente a tener ideas para darles un uso. Si no te exagero, tendré como diez claras de huevo en el congelador, y lo peor es que esta bica la tengo en mente desde tiempos inmemoriales, y ahí está ... Tengo que hacerla de una vez por todas. Veo la tuya, a estas horas, la del desayuno, y me digo yo que cómo no la he hecho ya.
Por cierto, que ayer hice tu crema de atún y ricotta, aunque con Philadelphia, y buenísima. Muchas gracias por la receta.
BEsos!
Sonia, hoy la he hecho. Ya ves que no he tardado en hacerla. Ahora entiendo el por qué del nombre "Bica blanca", pero lo que no entiendo es cómo he dejado pasar tanto tiempo desde que la publicó Pam. Es una delicia absoluta. ¡Qué rico desayuno me espera mañana!
Muchas gracias por recordarme la receta. Aunque iré a ver a Pam, tomé tus cantidades como referencia porque justamente tenía cinco claras congeladas juntas.
Un beso.
Mmmmm, qué rica para desayunar. Conocemos la receta, con ligeros cambios: por ejemplo, nosotros no le echamos canela encima,sólo azúcar.
De todos modos, deliciosa.
Abrazos.
Me apasionan las bicas, Sonia. Yo suelo hacer la normal, pero a ver si me animo a hacer la blanca. Es imprescindible la nata?
Besitos y buen finde
Hola Sonia.
Apunto esta receta para hacerla porque tiene que ser muy esponjosa. La pinta es buenísima pero antes tengo que hacer la tarta guiness con la crema de queso y chocolate que pusiste hace poco. La crema de queso la he probado en unas milhojas y me ha encantado. Así que la tarta, me va a volver loca. Ya te contaré. Un beso.
he tomado nota de todas las recetas que luego no se que hacer con las claras sobrantes
¡¡besos¡¡
tiene una pinta buenisima
http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/
Quedan muy bien los bizcochos con claras.
Siempre que veo tu blog por algun sitio te recuerdo y te visito, pero hoy me sorprendio en la página que estabas, pero bueno me recordo igual :)
Un saludito
Hola , he dado otra vez con tu blog, al verlo en blogs amigos y mira por donde aquí estoy leyendo tu entrada. Aunque ya he venido mas veces y hasta creo que te seguía, pero un virus me ha borrado a la mayoría de los blogs que seguía con lo cual estoy algo perdida, poco a poco voy recuperando todo.
Me ha gustado como siempre, así que vendré mas veces.
un abrazo
Felicidades por tu blog. Soy una gran seguidora tuya, me encantan tus recetas pero sobre todo tus fotos. Enhorabuena.
Gracias Sonia por hacer mi receta, resultado fantástico como siempre.
Es una forma genial para sacarnos de encima las claras. Concretamente a mí la bica me gusta mucho más cuando está hecha de un par de días, fíjate ;)
Besote