Esta es la séptima receta de brie al horno que hay publicada en el blog…se nota que soy una fan incondicional de este queso, verdad? Esta de hoy os la recomiendo por su combinación con manzanas…queda muy suave y servido con una baguette (o dos) se terminará en un momento…

Ingredientes (4 personas):

225 grs. queso Brie, con la corteza rascada (con un cuchillo), cortado a trozos pequeños
½ manzana, sin corazón, pelada, cortada a daditos
1 c/s arándanos secos, picados
Una pizca de canela
Una pizca de nuez moscada
1 c/s amaretto
1 c/s almendras laminadas

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y disponerlos en un recipiente apto para horno. Hornear a 200 grados durante 15 minutos, hasta que el queso esté derretido.

Adaptado de lo que vi en…Mi enredadera

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

 

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Sonia Mas

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  • ¡Bien! Ya tengo idea para la cena. Lo único que no tengo es amaretto, pero lo sustituiré por coñac.
    Gracias, Sonia.

  • Otra receta de les que seguro nos van a gustar, anque creo van faer falten mínimu catorce baguette

  • Sonia, eres la reina del picoteo. Contigo no puedo, es que es pasar por aquí y fundirme como el brie de hoy en el horno...jajaja.

    Bss

  • Ay, por fin lo veo :P

    Qué rico!!! A mí ahora me toca, cuando repita, quitarle la mantequilla, que ya me dijiste que tú no se la pusiste :) :)

    Qué ilu que yo también te haya podido dar a ti una idea, aunque sea pequeñita, jajaja

    Un beso!!

  • Imposible llevar la cuenta de la cantidad de recetas de aperitivos con las que nos deleitas, y sobre todo, de cuántas hay tuyas que me gustan. Esta es una más de las que me gustan y que además es de complicación cero. Lo peor es que no tengo tantos días a lo largo del año como para poder disfrutarla como entrante. Pero todo se andará.

    Me encanta la combinación.

    Un beso.

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