Una crema de quesos diferente para presentar en una mesa de aperitivos…
Ingredientes (4-6 personas):
125 grs. queso Cheddar, rallado
125 grs. queso en crema, a temperatura ambiente
125 grs. queso tipo Farmers cheese, desmenuzado
1 c/c salsa Worcester
1 c/c pimentón dulce
½ c/c cebolla en polvo
¼ c/c sal
1/8 c/c pimienta negra molida
50 grs. nueces pecanas, picadas, para el rebozado
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, excepto las nueces, en un bol. Poner en una bolsa de plástico y formar una bola de aprox. 10 cm. (con la bolsa evitamos ensuciarnos innecesariamente, se pueden manejar mejor). Reservar en la nevera durante una noche.
Antes de servir, rebozar en las nueces. Servir acompañado de tostadas o rebanadas finas de baguette.
Esto lo vi en…An edible mosaic
Abreviaturas: c/c = cucharita de café

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

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Sonia Mas

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  • Oooooh, madre mía qué rico! La presentación me parece muy original y me pierden los quesos, todos todos, así que esta receta va a caer seguro! Ole, ole :nBesitos.

  • Queso?? creo que dios puso el queso para tentarme. Qué original Sonia! y mira que para el queso me sobra todo pero esto lo veo muy acertado.Un saludet!

  • Si está mi compañera de fatigas ahí arriba...y eso que salimos de trabajar,pero de verdad,de verdad!!! Ainssss,,,lueho hablamos de dietas,si es que no tenemos remedio..jejejejLo tengo todo,que bueno ;))

  • Una forma muy diferente, muy original y muy atractiva.Que buenoooooooooooooooooo!!!Te felicito, Sonia.Un besito.

  • Eiii matinadora, q aviat has publicat avui...M'agrada, els formatges es la xocolata salada per a mi jajaja. Sino mejo xocolata m'atipo de formatges...no ara noooo tant jajaj

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