Me encanta encontrar nuevas cremas para untar en tostadas…para reuniones con amigos son ideales…ésta de hoy sorprende por su combinación, pero os gustará seguro!
Ingredientes para la crema (6 personas):
200 grs. queso de cabra en crema
2 c/s mermelada de melocotón
1 c/s aceite de oliva
Ingredientes para condimentar el pan:
3 c/s aceite de oliva
Las hojas de dos ramitas de tomillo
Cebollino fresco, picado
Sal maldón
Pimienta negra, molida
Pan multicereales o rebanadas de baguette
Preparación:
Mezclar el queso con la mermelada y el aceite. Si fuera necesario, añadir más aceite para que quede una crema untuosa.
Mezclar las hojas de tomillo con el aceite, pintar el pan y tostarlo en la sartén grill.
Repartir la crema sobre el pan y espolvorear por encima con la sal Maldón y la pimienta. Decorar con el cebollino.
Esto lo vi en…Gall&Gall
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Original tapa. ¡Habrá que probarla!
Per esmorzar, per berenar, per un sopar informal... aquesta crema val per a tot!
El contrast del formatge amb la melmelada de préssec l'ha de fer boníssim, aquest "paté"! Petons
Quina combinació més apetitosa
Bon inici de setmana
petons
Y yo que venía solo a salidarte, pero veo que esta receta es una autentica maravilla!!!
Bs
Ohhh esto es toda una tentación, con lo que me gusta a mi el queso!!!! Además se hace muy rápidito y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Creo que lo haré con mermelada de tomate, también debe quedar bien y me gusta muchísimo más que la de melocotón.
Besitos!!!
Y aparte de fácil, rápido, está riquísimo...que más se puede pedir...
Besitos
el queso de cabra me apasiona, ergo la crema de untar de queso de cabra me tiene que encantar segurísimo! súper original, y además me irá de perlas para sustituirla por las cremas de untar tipo philadelphia, que no me gustan en demasía.
Muy buena idea! un beso!
Una combinacion sorprendente, Sonia. Si pense que era un revuelto, por la foto. Desde luego que tengo que probarlo, me va a encantar.
Un besazo.
Ho faré i amb altres mermelades!!! quina bona idea!