Preparación:
Mezclar en un cuenco el hinojo con la rúcula y aliñar con el aceite, sal y pimienta.
Poner encima de la rebanada de pan, lonchas de salami, mozzarella, y la mezcla de rúcula.
Acompañar con el limón, para que cada comensal se lo sirva a su gusto (aunque sean dos gotitas, el toque de limón es imprescindible)
Sugerencias: procurad utilizar un salami suave (tipo alemán), para que no domine el sabor
Yo he utilizado pan de tigre, que es ideal para estos crostinis, por su costra crujiente
Esto lo vi en…BBC Good Food
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Esta clarisimm, que ets la reina dels montaditos...Un petonet
Que ricos , me encantan. Un saludito.
sSonia que ricos estos montaditos o crostini o...como se llame, la combinación de ingredientes me gusta, oye el hinojo puede comerse crudo, ahora me entero???petonets i felicitats per la feina...ja saps que m'agrada molt el blog
mmm q ricoooo q se ven esos crostinni!!!! me parece que los voy a hacer esta noche en casa, acompañando al pescado que pensaba a hacer para mi marido, acá te paso la receta a ver q opinashttp://bit.ly/bDTMeQ
Mira que ya me tomaría un par de ellos ahora mismo. Se me abre el apetito cuando veo tus preparaciones.Buena tarde.Besos
Ay qué cosas más ricas nos presentas! me encantan :) besos
Bons ingredients, bona presentació.
Se ven exquisitas, con una presentaciòn fenomenal!Besitos
Ya sabes que soy dona tostas, me encantan en cualquiera de sus versiones, un besote, joer la foto, que bonita Sonia.
Oh! que bons m'encanten les torrades amb diferents farcits i aquesta amb mozzarella mmmm!!!