2 rebanadas de pan
1 c/c mantequilla
1 pera, pelada y cortada en trozos
½ c/c vinagre balsámico
1 c/s miel
Sal y pimienta
1 rodaja de queso cabra en rulo, desmenuzado
Almendras tostadas, picadas groseramente
Preparación:
Saltear la pera en la mantequilla, agregar la miel y el vinagre balsámico y dejar cocer hasta que esté caramelizada. Salpimentar ligeramente.
Tostar las rebanadas de pan en la tostadora.
Repartir el queso, las peras y espolvorear con las almendras. Servir caliente.
Esto lo vi en…Spicie foodie
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Me gusta esta receta porque es senculla pero parece de lo mas sofisticado en el plato.Genial Sonia!!!Un beso
Mai he menjat peres cuinades.... peró noia m'ha estas animant a tastar-hoUn petonet
Que exquisitez, la combinación de la pera dulce con el queso de cabra es increible, lo digo porque ya lo he probado. Saludos
Me encanta esta receta, sencilla pero cno una combinación de sabores brillante, felicidades!
Delicioso para un entrante :n
Un plat sorprenent!m'apunto la idea tot i que hauria de fer una porció a part per a mi amb un altre formatge...ha de ser deliciós.A reveure Sonia.
Mira Sonia, esto es de escándalo...Sabes que con el veranito ando un poco liada, pero cuando tengo tiempo me gusta dar un repaso y tú sigues como siempre...con un montón de exquisiteces e imparable!!!Este crostini de peras tiene que estar riquísimo, al igual que...y no me quiero dejar nada...El crostini de jamón y queso de cabra,los espárragos con la mayonesa de Amsterdam, el ajoatao, el bombón de mascarpone, el rape y estos panecillos de ahí abajo...me quito el sombrero, chica cocinas de lujo y muy pero que muy bien presentado.Eres una gran artista...Besitos wapa.
Sonia esto tiene una pinta deliciosa...una combinación de ingredientes súper atractiva y que me ha encantado y tendré que probar pronto!un abrazo,
Los sabores agridulces me chiflan, la prepararé seguro.
tu ne cesse de nous proposer des combinaisons de saveurs irrésistibles j'en croquerai volontiers à quelques unsbonne soirée