Cucharitas de mousse de foie con manzana

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• Felicidades Miquel, las cucharillas espectaculares.
  besos

• Gràcies... per participar, per colaborar i a més per retrasar la teva publicació. Clar que el Mestre q esta en tot m'ha dit, escolta com que la Sonia no ha publicat avui...:))

  Ha sigut un gran dia...i has fet una bona feina

  Durant el dinar t'hem trobat a faltar pero segur que aviat sortira alguna ocasió.

• Seguro que a Miquel le encantan y qué mejor aperitivo para comenzar un cumpleaños?
  Nieves

• Ohh esta es de esas combinaciones que nunca fallan, toda una delicia! Además, la presentación es de los más elegante, ideal para un cóctel o un aperitivo. Yo hace tiempo hice unas tarrinas con las misma combinación y volaron, la combinación triunfó que no veas jejej.

  Besitos!!

• Que delicadeza de cucharitas, Sonia, me parece una riquísima combinación el foie con la manzana.

  Estoy segura que a Miguel le habrá encantado.

  un besazo

• Uhmm un aperitivo muy bueno

• uhmmm, pues tengo una mermelada de manzana e higos que tambien le irá bien...voy a probarlo en breve!!! el grand marnier se puede sustituir por algún otro licor?? buenisima receta!!

  • Sí, elena, por brandy o algún otro licor parecido q tengas a mano.

• Sonia siempre bordas las adaptaciones y esta version en cuchara esta divina¡¡
  muchas gracias por unirte a la fiesta y por el regalo del blog
  petons

• Mira tú por donde que ahora he descubierto el sentido que tenía esa mermelada de manzana y canela. Je je je.

  Qué bonita presentación, y qué contraste de sabores, de lo que más me gusta en la cocina. El dulce-salado es de mis combinaciones favoritas.

  Menudo regalazo que le habéis hecho a Miquel con el cambio de blog. Atolondrado estará aún el muchacho. Ja ja ja.

  Besos.

• Pues felicidades al cumpleañero.
  Sin duda un tentempié diez.
  ;)