Ingredientes (12 unid.):
75 grs. queso de cabra (en crema o en rulo)
2 c/s crème fraîche
½ c/c 5 especias
1 zanahoria grande, pelada, hervida
Sal
1 c/c cilantro picado
12 dátiles, deshuesados
Preparación:
Aplastar con el tenedor la zanahoria hervida y mezclar con el queso de cabra, la crème fraîche, la sal y las 5 especias.
Rellenar los dátiles y condimentar con el cilantro.
Sugerencias: si no os gustan los dátiles, se puede servir la crema sobre tostadas de baguette
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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Me parece una idea estupenda! Me apunto tu receta!!! Te ha quedado genial!
Besos!
Si que tienen que estar buenos sí!
Bona idea, Sonia! El contrast dolç - salat deu ser boníssim! M'encanten els dàtils, o sigui que la teva recepta la trobo molt i molt bona.
me encanta esta combinacion tambien para los datiles
bona setmana
peto
Tinc un problema, no em dona temps de fer receptes amb els dàtils, m'els menjo directament de la bossa :-( a veure si guardo uns i faig aquesta recepta.
Petonets
Sònia que combinación tan rica...otra que me apunto para hacer...petonets
Me encantan los dátiles, pero los súperenormes y tiernos, aquí sólo los encuentro en El Corte Inglés y bastante caros. Los últimos fantásticos los compré en Valencia, en cuanto los vuelva a tener, haré tu receta, con lo que me gustan estoy segura que me encantará esa combinación de sabores.
besos
Me encanta esta combinación, yo también los hago parecidos y chiflan. Besos!
Ana
quina tapeta més bona!!! el contrast ha d'estar boníassim!
¡Una receta muy interesante! Me gusta mucho la crema con el queso de cabra y la zanahoria. Tomo nota a ver si la puedo adaptar y comerla.
Besos y feliz semana.