Saltear la manzana en una sartén con la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos (no más, no debe quedar blanda). Escurrirla sobre papel de cocina.
Mezclar los ingredientes de la vinagreta en un pote cerrado y sacudir para que quede bien emulsionada. Reservar.
En el fondo de las copas, repartir la manzana, encima, por este orden: el aguacate, las nueces y el jamón. Disponer unas hojas de lechuga para terminar (no es necesario mucha cantidad)
Servir con la vinagreta en una botella, para que cada comensal se sirva al gusto.
Intolerantes a la lactosa: sustituir la mantequilla por aceite de oliva
Con esa vinagreta se triunfa seguro, qué rico está el cebollino con todo, madre mía!!!. Me gusta siempre la idea de mezclar fruta con hoja de ensalada, pero así salteada en la sartén con mantequilla y junto al aguacate, es un verdadero punto!
Un saludo y feliz lunes!
Qué buena pinta tiene, me encanta esto de la presentación de las ensaladas en copa, queda estupendamente :n Tengo que probar la combinación, le echo manzanas a las ensaladas bastante a menudo, pero así pasadita con mantequilla no la he probado nunca.
Besitos :a
estupenda tu receta, la combinación de alimentos es espléndida y como siempre la presentación de "10". bsss
Fantastica tu versión asi en vaso queda mejor,ves siempre mejoras las recetas,me encanta el resultado final y el detalle de servir la vinagreta en la botellita a gusto del consumidor,esta muy bien porque es una vinagreta que a todos no le gusta la misma cantidad gracias por el enlace peto
Buenísima, buenísima le quedo a Miguel, y muy buena te ha quedado a ti. La presentación de lo más original. Besicos,
A mí también me encantan, Sonia y así en copas me parecen una monada de divinas presentadas.
Me gusta especialmente esta foto y la botellita ya es la rebomba de chula, tengo una así, tomo nota.
un besazo y feliz semana
Muy buena y atractiva con esa presentación, Sonia. Saludos, Alicia
A mi també m'agraden molt aquestes amanides tèbies amb ingredients que combinen a la perfecció. I la presentació en copes queda molt elegant.
A mi también me encantan este tipo de ensaladas Sonia, además quedan tan monas presentadas en vasito, ideal para celebraciones especiales...
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Con esa vinagreta se triunfa seguro, qué rico está el cebollino con todo, madre mía!!!. Me gusta siempre la idea de mezclar fruta con hoja de ensalada, pero así salteada en la sartén con mantequilla y junto al aguacate, es un verdadero punto!
Un saludo y feliz lunes!
Qué buena pinta tiene, me encanta esto de la presentación de las ensaladas en copa, queda estupendamente :n Tengo que probar la combinación, le echo manzanas a las ensaladas bastante a menudo, pero así pasadita con mantequilla no la he probado nunca.
Besitos :a
estupenda tu receta, la combinación de alimentos es espléndida y como siempre la presentación de "10". bsss
Fantastica tu versión asi en vaso queda mejor,ves siempre mejoras las recetas,me encanta el resultado final y el detalle de servir la vinagreta en la botellita a gusto del consumidor,esta muy bien porque es una vinagreta que a todos no le gusta la misma cantidad
gracias por el enlace
peto
Buenísima, buenísima le quedo a Miguel, y muy buena te ha quedado a ti. La presentación de lo más original.
Besicos,
A mí también me encantan, Sonia y así en copas me parecen una monada de divinas presentadas.
Me gusta especialmente esta foto y la botellita ya es la rebomba de chula, tengo una así, tomo nota.
un besazo y feliz semana
Muy buena y atractiva con esa presentación, Sonia. Saludos, Alicia
A mi també m'agraden molt aquestes amanides tèbies amb ingredients que combinen a la perfecció. I la presentació en copes queda molt elegant.
A mi también me encantan este tipo de ensaladas Sonia, además quedan tan monas presentadas en vasito, ideal para celebraciones especiales...
Un besito y feliz semana :)
El pernil d'ane fumat no le he tastat mai.