4 panecillos de leche
500 grs. carne de cordero, picada
1 cebolla, picada
1 c/c curry en polvo
Sal y pimienta
Aceite de oliva, para freír las hamburguesas
4 rodajas de queso de cabra
Lechuga variada
20 olivas verdes, deshuesadas, picadas
1 cebolla roja, picada
2 c/s aceite de oliva virgen
Preparación:
Mezclar en un cuento las olivas, la cebolla roja y el aceite de oliva virgen. Reservar.
Mezclar la carne con la cebolla y el curry. Salpimentar y formar cuatro hamburguesas. Freírlas en una sartén. Cuando estén casi hechas, poner el queso encima y dejar derretir.
Cortar los panecillos por la mitad, repartir hojas de lechuga, poner la hamburguesa encima y un poco de mezcla de olivas. Servir inmediatamente.
Hace tiempo ya publiqué una focaccia sin gluten, preparada con cerveza, hoy os traigo otra…
No hace muchos años que he descubierto el ajo negro y me he aficionado a…
Ya sabéis que hace más de 20 años que vivo en Holanda y en el…
Esta salsa de cilantro la hago a menudo y la congelo, para tenerla siempre a…
Hacía tiempo que buscaba una equivalencia a mis bollitos de mantequilla, pero preparados sin gluten,…
Cuando llega la temporada de fresas, cualquier postre es la excusa perfecta para añadirlas, como…
Esta web usa cookies.
Ver comentarios
Buen relleno para el bollito!
Un Beso
Chelo
Guau!!! impresionante, la foto, la receta... todo!!!! me ha encantado :)
Un besotee
Ja em tenia intrigada amb què deuries omplir els panets! Quina bona pinta! Dintre aquests panets queda molt graciós, sembla que el panet es mengi l'hamburguesa!!
Petonets!!
Una mini hamburguesa muy tentadora!!! me encanta, un besito
Jo, menuda obra de arte... Seguro que da penita comérsela, no? jeje...
Un besote!
assolutamente un ottimo boccone gustoso e molto bello!
Vaya relleno......
Esto se come? nononononono, no puede ser nena, como me como yo esto?
Juer nena, tiene una pintorra que da hasta miedo... me encanta, y eso con los panecillos que hiciste, me gusta...
besotes.
Una hamburguesa diferente y muy rica!
Un besito!
Mira... crec (potser m'equivoco) que és l'única vegada que et trobo alguna pega jajajja per mi... tot igual, però faré la hamburguesa d'una altre carn, es que el xai com no sigui molt petit li noto el gust de llana!!! :PP I no són manies eh?? Ho dic pq el meu pare mai el nota! >_<