Preparación:
Triturar los langostinos con el aceite de sésamo, la sal, la pimienta y el azúcar.
Aplanar el pan con la ayuda de un rodillo. Distribuir el paté por las rebanadas, poner 3 ramitas de cebollino, formar el rollito y cerrar con el mismo paté (que quede bien pegado).
Freír en la sartén durante 5 minutos hasta que queden ligeramente dorados.
Cortar cada rebanada en tres trozos y servir.
Sugerencias: para una presentación diferente, pincharlos con palillos metidos dentro de cebollino
Yo preparo el pan de molde días antes, le quito la corteza, lo corto a lo largo y lo congelo…así siempre está a punto para esta u otras recetas, como los Rollitos de pimiento y cheddar, los Bocaditos de atún…)
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Que bien se ven... nunca se me hubiera ocurrido hacer pate de langostinos.Creo que lo voy a probar. :D
Te han quedado perfecto Sonia!!Me los apunto y la idea del queso también me gusta.BesinesNieves
Divinos...ideales para un picoteo......Abrazotes, Marcela
Muy original.Tengo que probar ese paté de langostinos.Besos
me encanta la idea de poder prepararlos antes, así vuelves de la piscina y en un plis plas la cena resuelta ;)Besos, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.nethttp://galletilandia.blogspot.com
Tiene que estar buenísimo, a mí me gustan todas la recetas raras, la verdad no se me hubiera imaginado langostinos con paté, besos.
Qué delicia de rollitos, estos tengo que probarlos.Muxus
Palitos dentro del cebollino, qué buena idea. Nunca he frito pan de molde, pero siempre dicen que queda muy bien... a fuego fuerte :s ¿verdad?Un saludo.
A part de la bona pinta dels rollets, m'has donat una idea del pa de motlle. A vegades costa trobar bon pa per fer rotllets o canapés. Ara ja se com fer-ho. Gracies.Petonets.Per cert, una amiga m'acaba de enviar el teu recull de entrepans. T'ho dic perque no se si es normal que aixó corri per internet...
ayyyyyy, qué lindos esos rollitos!. El paté me ha encantado y la presentación es preciosa, Sonia.Un besote