Ingredientes (6 unid.):
1 coliflor pequeña, en ramilletes
Sal y pimienta
Masa de hojaldre, cortada en círculos del tamaño de las tartaletas. Receta sin gluten aquí
125 grs. queso Cheddar, rallado
1,5 dl. nata para cocinar
2 huevos
1 yema de huevo
1 c/c hojas de tomillo fresco
Preparación:
Hervir la coliflor en agua salada durante 1 minuto. Escurrir y poner una capa de coliflor en las tartaletas, enmantequilladas y forradas con la masa de hojaldre. Espolvorear con pimienta.
Repartir parte del queso y cubrir con más coliflor.
Batir los huevos, yema, nata, el resto del queso (aprox. 50 grs.) y el tomillo. Repartir en las tartaletas.
Hornear a 200 grados durante 20-25 minutos. Servir inmediatamente.
Esto lo vi en…Libelle
Abreviaturas: c/c = cucharita de café
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mmmmmmmmmmmmmmmmm, esto me lo paso a la carpeta de recetas pendientes, aunque a mi marido no le mola la coliflor...tendré que ponerle poquito, seguro que el queso la camufla!!!
Un besazo cielo!
Jo com la Glo.... tindria que posar tan poca...tan poca...que millor que no li posi... no soporto la olor de la coliflor...puag....
Peró vaja treien la coliflor... i posant molt cheddar... m'apunto rápid a tastar-la...
Que bé que haguis penjat el diari... pq no he trobat cap...
un petonet
¡Qué apetitosas son las tartaletas eh! Yo también acabo de publicar una de tartaletas! nunca se me había ocurrido hacerla de coliflor!
Muxu!
Marta
Que buenas recetas tienes siempre, estas tartaletas seguro están deliciosas, como todo lo que haces, felices fiestas, Sonia, y feliz año nuevo. Bss.
Ummmm con lo adicta que soy yo a las tartaletas de verduras¡ Riquisimas¡ Las probare. Bicos¡
Uhmmm, que delicia de aperitivo, seguro que está buenísimo porque todos los ingredientes me encantan. Que presentación más sencilla pero que preciosidad.
Felices Fiestas
sonia, que monton de cosas me he perdido estos dias, que sepas que el roscon aun sin crecer ha tenido muy buena puntuacion entre mi familia, que el sabor exquisitoo!nos ejncanto!me han gustado mucho estas tartaletas, porque la verdad esque como pocas verduras...solo calabacin, y asi con erl queso y en tartaletas, super buenas!besotes
que ricas..es una forma de camuflar la coliflor
Bien se quedaron riquisimos, a mim me encanta la coliflor, estan prefeitas... me ya gustado mucho estas tartaletas, gracias por la receta.
Feliz Navidad para ti e para los tuyos.
Besitos
Amb un simple bròquil has fet una recepta genial :n:n:n
Felicitats.
Petonets