Me encantan las tortillas para una comida rápida, estas con atún están muy ricas, las suelo servir con esta crema de aguacate

Ingredientes (4 personas):

2 tortillas de trigo o de maíz
75 g atún en aceite en conserva, escurrido
50 g tomates rojos, cortado a daditos
1 chalota, picada
½ c/c comino en polvo
½ c/c pimentón dulce
1 c/s cilantro en hojas, picado
Sal y pimienta

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes y lo repartimos sobre 2 tortillas de trigo o de maíz. Servimos inmediatamente.

Esto lo vi en…Directo al paladar

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

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Sonia Mas

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