Encontré esta manera de preparar el chocolate relleno de galleta hace un par de años, cuando se hablaba constantemente de una marca que lo comercializaba. Yo no suelo comprar cosas elaboradas en el supermercado, así que no lo probé nunca y directamente hice esta alternativa….y me gustó mucho!
Ingredientes (una tableta 15×7 cm.):
100 g chocolate
30 g galletas (o estas sin gluten), troceadas
Canela en polvo
Extracto de vainilla
Preparación:
Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Mezclar con las galletas, la canela y el extracto. Verter en el molde. Dejar enfriar en la nevera.
Esto lo vi en….@chefbosquet
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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