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Aprovechando la temporada de calabaza, vamos a preparar mermelada con ella. Si habéis hecho otras mermeladas del blog, ya sabréis que me gusta añadir manzana, ya que espesa más fácilmente. Después podéis desecharla o triturarla…
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Aunque debido a su precio, la trufa no es habitual en mi cocina, hay un par de platos en la que me gusta usarla y este es uno de ellos...…
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En casa nos encanta el curry, esta vez combinado con unas ricas y jugosas albóndigas de pollo...…
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Este es uno de mis acompañamientos preferidos, ya que casa con todo: pescado, carne, pollo...siempre está rico!…
