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Estofado de garbanzos a la marroquí

Este estofado de garbanzos es muy fácil de hacer - solo necesitamos tiempo para que se cocine solo - y está riquísimo. Yo lo hago para acompañar carnes y pescados.…

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Shortbread {con y sin gluten}

Conocéis los shortbread? son unas galletas escocesas con una miga muy quebradiza y un delicioso aroma a mantequilla. La proporción de estas galletas es siempre 1-2-3, siendo 1 parte de azúcar, 2 de mantequilla y…

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Estofado de cordero Rogan josh

Utilizo mucho la olla de cocción lenta y esta es una de nuestras recetas preferidas. Si no la tienes, no te preocupes, te dejo cómo hacerla de manera tradicional.…

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Mini tarta tatin {con y sin gluten}

Suelo preparar estas mini tarta tatin cuando me sobra hojaldre: junto los trozos sueltos y formo los círculos (se pueden congelar). El resultado es un clásico en formato bocado, dleicioso!…

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