Siempre que preparo esta crema y la sirvo con tostaditas o con una baguette cortada, desaparece en un santiamén…
Ingredientes (4 personas, para picar):
80 g queso Cheddar, rallado
50 g pimiento rojo asado, sin semillas
40 g mahonesa
25 g chalota, picada
Sal y pimienta blanca
Preparación:
Triturar todos los ingredientes. Reservar en la nevera hasta servir.
Sugerencias: aguanta 1 semana en la nevera
Esto lo vi en…Bakers table
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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