Los sorbetes son ideales durante todo el año y son muy fáciles de preparar, en el blog tenéis ya el de mango y el de frambuesas. Este con mandarinas de temporada es de nuestros preferidos…
Ingredientes:
500 ml zumo de mandarina (8-10 unid)
15 ml zumo de limón
200 g azúcar
300 ml agua
Preparación:
Calentar el zumo de mandarina con el zumo de limón, el azúcar y el agua, removiendo hasta que el azúcar esté disuelto.
Verter en un recipiente o bandeja amplia y congelar, removiendo la mezcla cada 2 horas para romper el hielo.
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
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