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El ossobuco es de las carne más agradecidas de cocinar, si lo hacemos con tiempo y a baja temperatura, conseguimos una carne muy melosa. En la receta de hoy, acompañado de una salsa de verduras.…
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El pollo a la toscana es una deliciosa combinación de pollo con una salsa con olivas, tomates y espinacas, el resultado es espectacular. Yo lo preparo con la olla de cocción lenta, pero os dejo…
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Hace un tiempo os enseñé mi receta de Shaksuka vegetariano, hoy os traigo la versión con albóndigas, también muy rica! De albóndigas yo hago mucha más cantidad y las congelo, así las tengo siempre a…
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Esta es una de esas recetas que me saca de un apuro los días que tengo poco tiempo, suelo tener siempre gambas y pesto en el congelador....…
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Cuando encontré estos jarretes de cordero en el mercado, supe que tenía que hacer esta receta! El cordero al horno, si este es de calidad, es una receta estupenda que se hace sola, con unas…
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La traducción de esta receta sería piel de patata crujiente o barquitas de patata, pero lo dejo en inglés porque es muy conocido así.…
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Cada vez comemos más vegetariano y esta receta nos llena sin echar de menos ningún tipo de carne, os animáis a probarla?…
