Muchos sabéis que en mi congelador no faltan restos de pollo, con los que preparo riquísimos bocadillos…aquí tenéis otra muestra de ello…
Ingredientes (2 personas):
2 pechugas de pollo rustidas
½ zanahoria, pelada, rallada
1 rama de apio, cortada fina
½ cebolla roja, cortada fina
2 c/s queso gorgonzola (yo utilizo el dulce), a temperatura ambiente
60 grs. queso Cheddar, rallado
Preparación:
Mezclar en un bol todos los ingredientes, a excepción del pan.
Cubrir dos rebanadas de pan con la mezcla y tapar. Dorar en una sartén hasta que se dore y el queso esté fundido. Servir inmediatamente.
Esto lo vi en…Closet cooking
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
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43 Comentarios
Gemma
22 de septiembre de 2011 at 10:07Sónia, boníssim! Té una pinta!
Una abraçada guapa!
Beatriz
22 de septiembre de 2011 at 10:44Ozú, qué buenísima pinta tiene Sonia!!!
Un beso
Alba
22 de septiembre de 2011 at 10:51Una receta facilita y que gustará, sin duda…Tiene una pinta más buena….Yo me comía uno ahora mismito, no te digo más!!!
Besos
Comida para Llevar
22 de septiembre de 2011 at 11:15Que rico! a mi tb me gusta tener cosas en el congelador para cuando tengo alguna “ocurrencia” o imprevisto. Creo que me apunto lo del pollo…es lo ultimo que me faltaba meter en el congelador!
PUNTIYO
22 de septiembre de 2011 at 11:20Impresionante, Sonia, una vez más. :n
Chez Silvia
22 de septiembre de 2011 at 11:20Si son com aquest jo també vull dinar bocates!!! m´agrada molt!!!
pimientosverdes.com
22 de septiembre de 2011 at 11:27Qué delicioso se ve el sandwich! Y acompañándolo del referesco que se ve al fondo ya es una fiesta!
Isabel - Frabisa
22 de septiembre de 2011 at 11:32La verdad es que para una cenita resultan fantásticos, yo como más pavo por la noche, pero a ese sandwiche no lo dejaba yo vivo..
un besito
frédérique chiron
22 de septiembre de 2011 at 11:39ideal…per el sopars football…..petons :t
Cocinando con Manu CatMan
22 de septiembre de 2011 at 11:53que pan tan gordito…me encanta!!!
beso
ospanacar
22 de septiembre de 2011 at 11:56Ya me estoy imaginando: viernes noche, frente al televisor, una peli, una cerveza y…¡estos pedazo de sandwich!, menudo planazo. Un besin
Akane
22 de septiembre de 2011 at 12:49Jo, menudo corte más impresionante tiene! Es genial cómo aprovechas los restos de pollo para preparar cosas tan ricas como este sandwich 🙂
Un abrazo
Maite
22 de septiembre de 2011 at 14:03Quién podría negarse a un trozo de este sandwich!!!…… muy rico, sabrozo y lo mejor……… muy fácil y rápido, muy buena idea.
Besos.
Neus
22 de septiembre de 2011 at 14:14Amb la gana que tinc en aquest moments, t’aseguro que no deixava res i mira que porta api…
quina bona cara que fa…
Catieu
22 de septiembre de 2011 at 14:39Tremendo, quin entrepà tan bo!!!!
Jo
22 de septiembre de 2011 at 14:50Te comes uno de estos y ya no tienes hambre hasta el dia siguiente! Menudo sandwich, que maravilla. Voy a tener que llenar mi congelador de pollo tambien.
Un besito
Miriya
22 de septiembre de 2011 at 15:04Sonia que rico se ve ese sandwich de pollo y queso, tostadito mucho mejor.
Gracias por darnos una ideita con esos restitos de pollo.
Besitos!
Toñi
22 de septiembre de 2011 at 15:17Así da gusto comerse un sandwich, con el pan casero y los ingredientes sanos y nutritivos.
Genial.
Besitos.
ORNI
22 de septiembre de 2011 at 15:36Ufff los bocadillos me pierden y más si son de pollo. Qué arte tiene ese bocata!!
Abrazos 🙂
Silvia
22 de septiembre de 2011 at 16:08Tus bocatas son lo más….que ricura.
Asela Masià
22 de septiembre de 2011 at 16:33Quin sandvitx més ben farcidet, té una pinta boníssima. A mi també m’agrada fer experiments amb les restes. Quan un dia no tenim res per a sopar, un sandvitx com aquest te’l soluciona. Besets.
Tere
22 de septiembre de 2011 at 16:34Uau, que pinta más rica tiene este sandwich, bueno Sonia hoy he echo la receta del pollo relleno con nueces y peras que te prometí hacerla y publicarla esta semana, una delicia, cada día me sorprendes más, besos.
Carlos Dube
22 de septiembre de 2011 at 16:53Maravilloso sandwich, éste me lo comería aunque no tuviera nada de hambre. Lo del pollo es adicción… Un saludo.
BlueLady
22 de septiembre de 2011 at 17:10Qué rico! De super lujo.
Yo aso el pollo al horno condimentado como a mi me gusta para hacer mis ensaladas, y algunas veces los sandwiches. Tomo nota de éste es espectacular.
Un abrazo grande.
Oli
22 de septiembre de 2011 at 17:26Estupenda combinación. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Pilar
22 de septiembre de 2011 at 17:39Un sandwich delicioso!! Yo me pasaría el día a bocatas!!!
Miquel
22 de septiembre de 2011 at 17:39tus sandwich son siempre un festival de color y buena combinacion de ingredientes buenos siempre te quedan imposible no morderlo
peto
SUNY SENABRE
22 de septiembre de 2011 at 18:09Impresionante bocata Sonia. Me ha encantado, me parece una manera de aprovechar los restos de pollo maravillosa.
Un besito,
orquidea59
22 de septiembre de 2011 at 18:43Que bocata …maravilloso de apetecible.
:n
Besets
TeRe
22 de septiembre de 2011 at 19:24Un sandwich delicioso!!Asiq, me lo anoto…un besitoo
Chelo.-Cogollos de Agua
22 de septiembre de 2011 at 19:36Que bueno el apio cortadito y crujiente con el queso fundido. Me gusta! :n
Anonymous
22 de septiembre de 2011 at 20:01Riquísimo sandwich, una idea genial para esos restos de pollo. Viendo la foto dan ganas de hacerlo ya mismo.
Gracias Sonia.
M. Ángeles
Joaquina
22 de septiembre de 2011 at 20:51Quina bona proposta per dinar ben sà i ràpid. Molt apetitós. Petons,
Kako
22 de septiembre de 2011 at 20:51Yo también suelo congelar restos de pollo, me servirá mucho tu idea, se ve super rico.
Bss
Cocina de nuestro tiempo
22 de septiembre de 2011 at 22:47Este sandwich me parece deliciosa. Soy una forofa de los emparedados, me encantan¡¡
bss
Patricia
mabel
22 de septiembre de 2011 at 22:49estupendo sandwich me parece ideal asi como tu blog felicidades
Mayte✿
22 de septiembre de 2011 at 23:41Sonia, de verdad, esto no se hace… y mira que soy remilgosa con el pollo, pero he visto esto y yo me lo merendaba hoy sin duda alguna, te ha quedado de vicio!
Besote 😀
Núria
23 de septiembre de 2011 at 11:25Tinc pollastre congelat, de veritat que faré aquest sandwich…
petons
Espe
23 de septiembre de 2011 at 11:36una cena bien completita..me encantna los bocatas de pollo
luisa
23 de septiembre de 2011 at 14:54Sonia que bocatas mas ricos nos preparas. Bss y buen finde.
Cris Mini Món
24 de septiembre de 2011 at 10:43Un sandwich muy completo y rico, seguro que no te quedas con hambre.
Yolanda
25 de septiembre de 2011 at 08:55¡Pedazo sandwich! ¡No me digas! Es que esas rebanadas solo se pueden conseguir con un buen pan y hecho en casa. Qué bien me hubiera venido esta cenita anoche. Anoche nos apetecía algo rápido, rapidísimo, y con haber encendido el ordenador y relamer la pantalla ya lo teníamos apañao, ja ja ja.
:g
MªJosé
27 de septiembre de 2011 at 20:44Nena, que bona pinta, he estat una mica desconectada amb el cumple de l’Hugo i aquesta setmana estic de viatge més aprop teu (Alemania), així que no podré cuinar, res. Espero recuperar-me la propera setmana.
Un petonet