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Ingredientes (24 minis de 50 grs): 750 grs. harina 12 grs. sal 9 grs. azúcar 15 grs. leche en polvo 15 grs. levadura instantánea de panadero (ó 30 grs. levadura fresca ó 12 grs. levadura…
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Ingredientes: 400 grs. harina 100 ml. agua templada 50 ml. salsa de soja (o Ketjap manis) 50 grs. azúcar 50 ml. aceite de oliva (o girasol) 7 grs. levadura royal 50 grs. jengibre fresco, rallado…
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Ingredientes: 750 grs. harina 12 grs. sal 9 grs. azúcar 15 grs. leche en polvo 15 grs. levadura instantánea de panadero (o 30 grs. levadura fresca ó 12 grs. levadura de panadería tipo Maizena…
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Ingredientes (para un pan de 850 grs.): 500 grs. harina multicereales 300 ml. agua 20 grs. levadura instantánea de panadero (ó 40 grs. levadura fresca ó 16 grs. levadura de panaderia seca) 8 grs. sal…
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Ingredientes: 600 grs. harina 150 grs. harina integral 12 grs. sal 9 grs. azúcar 15 grs. leche en polvo 15 grs. levadura instantánea de panadero (ó 30 grs. levadura fresca ó 12 grs. levadura…
