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Deliciosa mermelada para acompañar tostadas con queso Brie o con foie, al estilo del Mordisco de foie… Ingredientes: 3 c/s aceite de oliva 500 grs. cebollas, cortadas en medios aros 2 c/s miel 2 cm.…
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Ingredientes: 500 grs. melocotones, pelados, sin hueso, cortados a trocitos 250 grs. azúcar 1 c/s zumo de limón 1 manzana, lavada, sin pelar, cortada a cuartos Preparación: Poner todos los ingredientes en un cazo…
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Ingredientes: 400 grs. cerezas deshuesadas 150 grs. azúcar 1 c/s zumo de limón 1 manzana, lavada, sin pelar, cortada a cuartos Preparación: Poner todos los ingredientes en un cazo y dejar cocer, a fuego suave…
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Ingredientes (para 600 ml de melaza): 6 granadas grandes 200 grs. azúcar Un chorrito de limón Preparación: Sacar los granos de granada y licuar. Colar y poner en una cazuela con el azúcar y el…
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Ingredientes: 1 kg. pimientos rojos 450 grs. azúcar El zumo de un limón Preparación: Asar los pimientos en el horno a 160 grados durante 30 minutos. Introducir en una bolsa de plástico y dejar enfriar.…
