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Deliciosos nudos para acompañar una mesa de tapeo…si coges uno, no puedes parar… Ingredientes (25 unid.): 420 grs. harina 10 grs. levadura instantánea de panadero (ó 20 grs. levadura fresca ó 8 grs. levadura seca)…
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Panecillos tiernos que admiten cualquier relleno…no son dulces…en un par de días os enseño para qué los utilicé yo… Ingredientes (8 panecillos): 450 grs. harina12 grs. sal12 grs. azúcar30 grs. margarina (o mantequilla),…
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Fácil preparación la de estas chapatitas de centeno, sin masa madre, con largo reposo en la nevera…ideales para rellenos consistentes…os daré ideas dentro de unos días… Ingredientes (6 unid): 450 grs. harina 50 grs. harina…
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De nuevo traigo otro de los panes de mi marido, preparado según su “recetario particular”…Este pan de centeno es ideal para comer con una tabla de quesos y patés, por su característico toque de acidez…no…
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Hace un tiempo publiqué el Partybrot, unos panecillos ideales para tapear…hoy os traigo (mejor dicho, mi marido…) otra opción divertida para sacar a la mesa… Ingredientes (30 panecillos de 60 grs.): 1.125 grs. harina…
