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Estas patatas son el acompañamiento perfecto para carnes o pescados, quedan crujientes por el exterior, pero tiernas por el interior, especiadas sin exagerar. …
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La galette es de las recetas más fáciles de hacer: su aspecto rústico hace que no tengamos que ser unos expertos en preparar postres (o salados, ya que hay galettes para todos los gustos). Hoy…
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Esta es una de las recetas más fáciles del blog: el salmón se cocina sobre la pasta - al vapor - y luego solo queda preparar una rica salsa que lo acompaña, en apenas 15…
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Esta es la alternativa al clásico Wellington preparado con carne y os tengo que decir sinceramente que no sé cuál está más rico, este me sorprendió mucho la primera vez que lo preparé y ya…
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Cuando llega el verano y aparecen los tomates auténticos, los que tienen sabor - que difíciles son de encontrar a veces! - preparo esta ensalada con pistachos, simple pero sabrosa...…
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Hoy os enseño cómo encurto fácilmente pepinillos en casa, listo para degustar en muchos platos...…
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Me gustan los aperitivos que casi se hacen solos, como estos huevos de codorniz que se pueden preparar el día anterior y se marinan en la nevera, son diferentes y resultones!…
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Si os gustan los flanes de huevo, estos con mascarpone os encantarán, quedan muy suaves y cremosos, se convirtieron hace mucho tiempo en nuestros favoritos!…
