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Pesto de cilantro

Ingredientes:50 ml. aceite de oliva
50 grs. almendras tostadas
1 manojo de cilantro
2 dientes de ajo

Preparación:

Triturar todos los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea.

Sugerencia: con dos dientes de ajo, queda un pesto suave, se pueden poner hasta 4 dientes de ajo para un sabor más pronunciado.

Esto lo vi en…Savory Sweet Life

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

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    Lola
    1 abril 2010 at 21:56

    Me gusta mucho este pesto que has publicado…me lo llevo con tupermiso que soy la primera ! 😉 saludetes

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    Sonia - L'Exquisit
    2 abril 2010 at 18:22

    Lola, es un pesto muy bueno…en unos dias publico otra receta q lo utiliza…Un abrazo,

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    Koci
    27 junio 2010 at 20:25

    Este pesto se ve muy delicioso! Me encanta el cilantro, asi que esto es perfecto!

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