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Hoy traigo una variedad de cebiche, se trata de marinar pescado con un aliño cítrico, en la receta he utilizado fruta de la pasión o maracuyá y queda delicioso!…
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Estos bocaditos de helado cubiertos con chocolate almendrado me han salvado de alguna cena en la que no tenía tiempo de preparar un postre elaborado. …
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El carpaccio es una receta socorrida, se prepara en un momento y tenemos muchas variaciones...…
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Me he aficionado a las croquetas de patata, en el blog ya podéis encontrar con kalamata, con carne y con gambas. Hoy con sobrasada y queso, una combinación que me encanta!…
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Estos pinchos de pollo son muy fáciles de hacer y muy ricos: se trata de pollo marinado servido con una salsa de cacahuete. Los acompaño del arroz nasi que os mostré hace unos días y…
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La pannacotta es muy fácil de preparar, solo hay que tener paciencia para que cuaje, en esta receta, con dos sabores!…
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Una de las primeras recetas que aprendí cuando llegue a Holanda, de eso hace mucho tiempo! Y nos sigue gustando, lo acompañamos de carne o pollo. Es muy versátil, ya que en cada familia se…
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Si queréis una tentación dulce para tener a mano, no lo dudéis, estos cacahuetes caramelizados os van a encantar!…
