Os traigo una receta expres para esos días que aprieta el calor y queremos tomar algo fresco a media tarde…
Ingredientes (4 personas):
250 grs. frambuesas congeladas
1 c/s lemon curd *
1 c/s azúcar glas
2 c/s agua
Preparación:
Triturar todos los ingredientes durante dos minutos. Servir directamente en vasitos.
Nota *: yo congelo lemon curd en cubiteras para utilizar en pequeñas cantidades como esta receta
Esto lo vi en…Allerhande
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera


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