Un puré de manzana con un toque aromático ideal para acompañar carnes y pescados…
Ingredientes:
3 manzanas, sin corazón, peladas y cortadas a daditos
1 c/s agua
1 rama de tomillo
Sal y pimienta
Preparación:
Disponemos las manzanas con el agua y el tomillo en un cazo y cocinamos a fuego medio durante 30 minutos.
Retiramos la rama de tomillo, trituramos y salpimentamos al gusto.
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
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