Os traigo unos bizcochitos muy esponjosos y no excesivamente dulces, ideales para tomar en el desayuno con mermelada, chocolate…
Ingredientes:
4 huevos L
450 ml. leche condensada (casera)
50 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
150 grs. harina
16 grs. impulsor
Preparación:
Batir la leche condensada con los huevos, añadiéndolos uno a uno. Incorporar la mantequilla y la harina tamizada con el impulsor.
Repartir la mezcla en los moldes individuales (o unos grande de 20 cm.) y hornear a 180 grados durante 30 minutos, hasta que al insertar una palillo de madera, éste salga limpio.
Dejar enfriar encima de una rejilla.
Esto lo vi en…Directo al paladar
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