Os traigo un bocadillo ideal para llevar a la playa, a la montaña o para solucionaros una cena rápida…
Ingredientes (4 personas):
4 mini baguettes
2 pimientos rojos asados, cortados en tiras
2 cebolletas, cortadas pequeñas
200 grs. atún en aceite, escurrido
200 grs. queso en crema, a temperatura ambiente
2 c/s cebollino
Lechuga variada
Sal y pimienta
Preparación:
Triturar el queso con los pimientos y las cebolletas. Salpimentar.
Abrir las baguettes y untar con la crema de pimientos, repartir encima la lechuga, el atún y el cebollino.
Esto lo vi en…Bijzonder spaans
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
3 Comentarios
Pilar Criado
10 julio, 2014 at 15:45Pedazo de bocadillo! Los pimientos con atún hacen una pareja perfecta, así que este bocadillo ha de estar de vicio vicioso! Apuntado queda.
http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/
lydia leyte
12 julio, 2014 at 10:24¡Qué apetecible, y fresquito! Ideal para estos días playeros.
Didi
25 julio, 2014 at 10:00qué buena pinta tiene eso! es todo un honor que hayas hecho una receta de mi blog. gracias Sonia!!