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Panceta de cerdo al hinojo

Siempre había pensado que preparar panceta daba como resultado una carne muy grasienta, pero en los últimos años he podido comprobar que bien preparada, es una carne muy rica.…

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Datiles rellenos

Los dátiles son muy versátiles para rellenar, en la receta de hoy combina el sabor del queso con el crujiente de la nuez...…

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Rosbief

La receta base para poder preparar infinidad de bocadillos, tapas....…

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