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Este acompañamiento de patatas y queso es ideal si preparáis algo en el horno, lo ponéis al lado y listos! Ingredientes (4 personas): 1 diente de ajo, pelado y aplastado 200 grs. crème fraîche 2…
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Este bizcocho os encantará: lleno de sabor y no muy dulce, la combinación de ingredientes es perfecta… Ingredientes (20 cm.): 4 huevos L 175 grs. azúcar moreno 1 c/c extracto de vainilla 80 ml. aceite…
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Deliciosa empanada de pollo, con toques dulces como es habitual en la cocina marroquí. Está basada en la receta de pastela, pero la preparo enrollada tipo borek (receta turca), porque no me gusta que se…
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Soy intolerante a la lactosa y aunque preparaba mi pan del desayuno con leche sin lactosa, quería encontrar uno que fuera igual de esponjoso sin utilizar leche alguna ni mantequilla. Y por fin encontré uno…
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Ya hay 22 recetas de risotto publicadas en el blog, y yo sigo probando combinaciones. La de hoy, con pollo, setas y bacon… Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 75 grs. bacon, cortado en tiras…
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Hoy os traigo una sencilla tarta de manzana, pero con un truco para que os quede muy buena: con una base crujiente y caramelizada… Ingredientes (25 cm. o individuales): 300 grs. masa de hojaldre (casero,…
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Hoy os traigo un plato de pasta que se prepara sin máquina y que en casa nos encanta. En el caso de pasto con gluten se prepara con sólo espinacas y harina, sin huevo ni…
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Estas magdalenas son de nuestras habituales desde que las probamos. Son suaves y esponjosas y facilísimas de preparar… Ingredientes (9 unid ó 24 minis): 1 huevo XL (75 grs.) 100 grs. azúcar 125 grs. harina…
