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Brownie extra de chocolate

Si eres un adicto al chocolate, no puedes perderte éste brownie con tropezones extra de chocolate…toda una tentación! Ingredientes (23×23 cm.): 225 grs. azúcar 110 grs. azúcar moreno 140 grs. mantequilla, cortada a dados 60…

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Crema de calabacín al romero

El calabacín en crema nos gusta mucho, hay un par de recetas más publicadas en el blog. La receta de hoy tiene como especial el aroma del romero y a mí me parece indispensable servirla…

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Bizcocho de mantequilla

Este bizcocho es muy popular en St. Louis (Estados Unidos) , el nombre original es Gooey butter cake, la traducción sería ¨Bizcocho de mantequilla pegajosa¨ y os puedo decir que es absolutamente delicioso, pero podréis…

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Brie con manzanas y romero

Esta cazuelita de brie es muy suave y aromática por el romero. A mí me gusta servirla en cazuelitas individuales, así cada comensal puede ir mojando pan… Ingredientes (4 personas): 1 c/s aceite 1 manzana,…

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Galletas de canela y chocolate

Estas galletas son pequeñas y adictivas. El rebozado de cacao las hace diferentes y no son muy dulces. De la receta salen cuatro rollos, de los que podéis dejar dos congelados para hornear en otro…

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Sopa especiada de espinacas

Esta sopa es una receta india especiada muy buena. A tener en cuenta que el garam masala comercializado suele ser más picante que el que podamos preparar en casa a nuestro gusto, así que si…

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Barritas de dátiles con pistachos

Estas barritas, sin lactosa y sin gluten,  son ideales para tenerlas a mano y comer una de vez en cuando, ya que son contundentes, pero riquísimas con un toque de comino que las hace diferentes……

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Sopa de zanahoria y cilantro

Este caldo reconforta en días fríos, ideal para servir antes de un plato no muy contundente… Ingredientes (4 personas): 3 c/s aceite 1 cebolla (100 grs.), picada 2 ramas de apio, picadas 300 grs. zanahorias,…

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