3504 Views
Este bizcocho es absolutamente delicioso! La primera vez que lo preparé lo congelé directamente y cuando lo serví, nadie notó que no estaba recién hecho. Las siguientes que lo he preparado, no lo he congelado…
3688 Views
En casa preparo esté ragú de setas con puré cuando sirvo carne a la plancha, acompaña perfectamente… Ingredientes para el pure (4 personas): 400 grs. patatas, peladas y cortadas 20 grs. mantequilla Sal y pimienta…
2541 Views
Pruebo muchas recetas por curiosidad y no todas salen publicadas en el blog, porque o no me convencen o sólo eran fruto del interés puntual. Cómo ésta receta de bizcochitos preparados con helado de vainilla:…
1528 Views
Suelo preparar éste estofado con bavette (falda de ternera), una pieza plana que se suele hacer en la barbacoa, pero que en estofados de cocción larga y baja temperatura queda muy melosa. El otro secreto…
5088 Views
¿Eres de los que no tiene bastante con dos, tres….o cuatro galletas? Pues ésta galleta gigante es para tí! Es ideal si no tienes ganas de hacer muchas galletas, pero sí de comerlas….te ahorras el…
2130 Views
Esta receta típica de Italia, es un guiso de pollo preparado con tomates, vino y hierbas. Existen muchas variantes, pero yo, sin dudarlo, me quedo con la de hoy, que incorpora calabaza y champiñones. Yo…
3714 Views
En éste brioche trenzado de manzana, degustareis la suavidad del bizcocho con los tropezones de nueces y manzanas. La compota le aporta jugosidad… Ingredientes masa: 225 grs. harina 5 grs. levadura instantánea de panadería (ó…
1406 Views
No hay nada más reconfortante que una crema y más, si ésta está llena de vitaminas y puede solucionarte, por sí sola, una cena. El queso feta, aún no siendo de mis preferidos, le aporta…
