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Nueces de macadamia especiadas

Un aperitivo perfecto, muy fácil de hacer! Ideal para servir como pica-pica en las fiestas que se aproximan…

Ingredientes:

1 c/s aceite de girasol (u otro suave)
280 grs. nueces de macadamia (sin cáscara)
1 c/s azúcar
1 c/c curry en polvo
1 c/c comino en polvo
1 c/c cilantro en polvo
1 c/c sal Maldón
1/2 c/c cayena en polvo

Preparación:

Mezclar en un cuenco las nueces con el aceite.

Mezclar en una bolsa el resto de ingredientes y rebozar bien las nueces. Disponerlas en una bandeja y hornearlas 10 minutos a 180 grados.

Dejar enfriar hasta servir.

Esto lo vi en…Eat

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

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