Hay épocas en la que no dejo de comer aguacate y este es uno de mis tentempiés favoritos…
Ingredientes:
2 huevos
1 aguacate
4 rebanadas de pan (con o sin gluten)
Sal y pimienta
Aliño de lima
Preparación:
Hervir los huevos en agua salada durante 6 minutos. Introducir en un cuenco con agua helada para cortar la cocción. Pelar los huevos.
Cortar el aguacate y repartirlo sobre el pan. Salpimentar al gusto. Cubrir con los huevos cortados a cuartos y regar con el aliño de lima.
Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten
¡Guarda esta receta en Pinterest! Así la encontrarás siempre en tus tableros favoritos.
Añade la receta a tus favoritos
Deja tu comentario