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Me gusta la combinación del pollo con frutos secos, esta vez con avellanas y acompañado de setas salteadas. Suelo servir este plato con arroz hervido, así queda completo como plato único.…
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Un bizcocho muy húmedo y con sabor suave a naranja. Se puede comer tal cual o acompañado de una bola de helado de vainilla...…
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Las galettes son como las tartas saladas, pero con una masa crujiente envolviendo todo el relleno, ideales para compartir...…
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Los estofados con sabores marroquís me encantan, las especias le dan un toque especial y el dulzor de los dátiles acaba de completar el conjunto...…
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Ya sabéis cómo me gustan las cremas, hoy con una verdura olvidada: la chirivía...…
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Deliciosas costillas que se deshacen al cogerlas, la baja temperatura hacen que queden muy tiernas y especiadas. Yo las sirvo con cualquiera de las patatas del recopilatorio...…
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