La de hoy más que una receta, es una idea para esas tapas que preparamos en verano, cuando no hay ganas de cocinar. La combinación es muy buena…
Ingredientes:
Uvas
Bolitas de mozzarella
Hojas frescas de albahaca
Aceite de oliva virgen
Vinagre balsámico
Sal (gorda)
Preparación:
Preparar pinchitos tal como se muestra en la foto: uva – hoja de albahaca – bolita de mozzarella
Preparar el aliño poniendo los ingredientes en un bote cerrado, agitar y servir sobre los pinchitos.
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