Sandwich con queso, nueces y salsa de mostaza {con y sin gluten}

Un bocadillo de queso con un toque estupendo de salsa de mostaza…

Ingredientes (1 persona):

2 rebanadas de pan (con gluten o sin)
2 lonchas de queso
2 c/s nueces (pecanas), picadas groseramente
Germinados

Ingredientes para la salsa:

2 c/c mostaza de Dijon
2 c/c mostaza a la antigua (granulada)
2 c/c miel
1 c/c eneldo, picado
2 c/c aceite

Preparación:

Mezclar en un cuenco todos los ingredientes de la salsa. Cubrir una de las rebanadas. Disponer a continuación el queso, las nueces y los germinados. Tapar con la otra rebanada.

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

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