Aperitivos y tapas Recetas para vegetarianos

Tostada picante de queso y tomatitos

Esta receta es para de esos días que queremos algo diferente, pero rápido de preparar…en un santiamén lo tendréis en la mesa, listo para tapear…

Tostada picante de queso y tomatitos

Ingredientes (4 personas):

1 baguette, cortada en rebanadas, tostadas
1 cebolleta, cortada fina
100 grs. tomates cherry, cortados a cuartos
100 grs. queso gruyère, rallado
1 c/c chile seco, desmenuzado
5-6 gotas salsa Worcester

Preparación:

Mezclar en un cuenco la cebolleta, los tomates, el queso y el chile. Repartir encima del pan, condimentar con la salsa Worcester y gratinar hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.

Esto lo vi en…BBC Easy Cook

Abreviaturas: c/c = cucharita de café

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4 Comentarios

  • Reply
    Paula
    7 mayo 2014 at 10:00

    Mira, en invierno, me tiro la mañana del domingo en la cocina para preparar los tres platos (sí, todavía tengo mucho que aprender de ti), ahora hago cosas más rapiditas o que se puedan hacer con antelación, para ahorrármelo.

    Así que este tipo de tostitas me chiflan 😀
    Y el toque fresquito/picanet me gusta mucho también 😀

    Otro día las hacemos con aguacate, ¿a que esa me la perdonas?

    Un beso, Sonia!! 😀

  • Reply
    Pilar Criado
    7 mayo 2014 at 10:54

    con el toque picante y la salsa Worcester tiene que estar bien bueno! Otra para apuntar…

    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/

  • Reply
    Sergio
    7 mayo 2014 at 11:06

    La verdad q es un tentempie de lo mas rico. ideal para picoteo y sobretodo para tomar con una buena cerveza bien fresquita. me gusta ese toque de picante. delicioso

  • Reply
    Teresa
    8 mayo 2014 at 14:49

    Aquesta tapa és de les meves! m’encanta el picant!te l’agafo!!

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