Sigo con mis bocadillos rellenos de todo…este muy español: con jamón serrano y manchego…muy bueno!
Ingredientes (1 persona):
2 lonchas de jamón serrano
3 tomates en aceite, escurridos
3 c/s queso Manchego, rallado (ó 2 lonchas, aunque rallado funde mejor)
1 c/c puré de ajo
6-8 hojas de albahaca
Preparación:
Pintar el pan con el puré de ajo. Disponer encima de una rebanada el queso, el jamón, los tomates y la albahaca. Tapar con la otra rebanada y dorar en la sartén grill.
Adaptado de lo que vi en…The Partial ingredients
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café
11 Comentarios
Carlos Dube
19 noviembre 2012 at 08:09Por favor ¿me lo envuelves bien y me lo mandas aquí a Madrid?… por Dios que hambreeeeeee!!!!.
Feliz lunes.
Mila
19 noviembre 2012 at 08:16Tiene un pinta fabulosa.
besos
marina
19 noviembre 2012 at 08:25Els entrepans amb pernil m’encanten. I amb l’alfàbrega els fem ben digestius! Petons, guapa.
miquel
19 noviembre 2012 at 09:30apetece mucho un sandwich asi,es una cena ,merienda o desayuno genial¡¡
peto
Cesar
19 noviembre 2012 at 09:59Este mixto de jamón y queso es toda una revolución en el mundo de los mixtos. A juzgar por los ingredientes, ha de estar sobradamente delicioso.
Y menuda torre has preparado!!!
Besos
nuria
19 noviembre 2012 at 12:09Me lo llevo…creo que tus sandwich-bocatas los he probado casi todos…me encantan y este tiene muy buena pinta…petonets
Rosy BM
19 noviembre 2012 at 13:13¡Una combinación muy interesante que le da un toque especial al típico mixto, tal y como lo conocemos!
Besos y feliz semana.
el trasgu de las galletas
19 noviembre 2012 at 20:16Mmmmm, qué pinta más buena. Con tomate y albahaca, perfecto!! Te lo copio
Besinos!!
Miriam (la princesa pastelera)
19 noviembre 2012 at 20:20Qué bueno ese sandwich. Riquísimo.
Un beso.
Mayte
20 noviembre 2012 at 06:21Sonia …a estas horas de la noche y veo esto, es para devorarlo aunque sea por ahora con la mirada!
Chez Silvia
20 noviembre 2012 at 23:25ja que sigui de pernil serrà te el seu que! però amb el puré d´all i l´alfàbrega ho vull probar!:) Petonets