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Falsa calzone

Esta receta es para esos días en que las horas misteriosamente han desaparecido y no nos queda ni un rato para preparar algo elaborado, pero aún sin tiempo, queremos comer bien…si tenéis unas tortitas congeladas, os apañaréis para rellenarlas con lo que encontréis por la nevera…fácil y rápido: tentempié solucionado…

Falsa calzone

Ingredientes (2 personas):

2 tortitas de trigo (grandes, de 20 cm.)
2 tomates semisecos, cortados finos
1 tomate, sin semillas, cortado en rodajas
2 lonchas de bacon, dorado ligeramente y troceado
3 lonchas de salami, cortado pequeño
100 grs. queso Mozarella, rallado
6 hojas de albahaca
Aceite de oliva, para pintar
Sal y pimienta

Preparación:

Repartir todos los ingredientes en la mitad de una tortilla, doblar con la otra mitad y pintar con aceite. Dorarlas en una sartén grill, girar con cuidado y dorar por el otro lado. Cortarlas por la mitad y servir inmediatamente.

Esto lo vi en…200 platos para preparar y cocinar en 20 minutos

 

 

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11 Comentarios

  • Reply
    LuisAntuña
    24 junio 2013 at 08:30

    Bona idea pa tener siempres a mano pa dalguna cena d’emerxencia

  • Reply
    Paula
    24 junio 2013 at 08:43

    Uy, a mí me encantan las tortitas así, tipo quesadilla. Y se hacen en un momento. Yo, que tengo una sandwichera con placas intercambiables, le pongo las de grill, y se me doran por ambos lados en un momentito.

    Me gusta la idea de rellenarlas un poquito más y convertirlas en calzone (sacrílego).

    ¡Qué buenas! Y con su albahaquita y tdodo!!! 🙂 🙂 🙂

    Un besito y feliz semana, Sonia!!!!

  • Reply
    laurilla fondant
    24 junio 2013 at 09:35

    genial! esas tortitas dan un juego tremendo en la cocina. pero nunca se me había ocurrido utilizarlas para hacer un pizza tipo calzone. besos!

  • Reply
    Manu CatMan
    24 junio 2013 at 12:17

    ay ay ay— que esto para una cena rápida me ha encantado!!
    besotes

  • Reply
    Danza de Fogones
    24 junio 2013 at 12:32

    Una cena rápida y deliciosa en un momento! Gracias! 🙂

  • Reply
    IDania
    24 junio 2013 at 14:10

    Nunca he congelado tortitas, pero siempre tengo en casa envasadas al vacío para una urgencia… Seguiré tus consejos!!

    Besitos,
    IDania

  • Reply
    PepiG
    24 junio 2013 at 14:45

    Ohhh, falsas o no se ve delicioso y practico como dices.
    Un saludo

  • Reply
    Neus
    24 junio 2013 at 14:50

    Aixo cau segur

  • Reply
    Olga
    24 junio 2013 at 20:44

    Qué buenas ideas nos das…
    Algo rápido y muy rico.
    Besos

  • Reply
    Dolores
    24 junio 2013 at 22:59

    Estas son las mejores recetas , abres la nevera y quedas como una reina
    Bss

  • Reply
    Mila
    25 junio 2013 at 06:44

    Me llevo esta idea que me ha parecido genial, seguro que a mi hijo le encanta.
    besos

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