Salsa de mostaza y eneldo

Ingredientes (2 tarritos):

100 grs. aceite de oliva virgen
2 c/s mostaza de Dijon
2 c/s azúcar moreno
2 c/s vinagre
1 c/s eneldo picado

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir enérgicamente.
Conservar en el frigorífico

Sugerencias: acompaña muy bien a pescados a la plancha (sobre todo salmón), es una salsa muy suave

Abreviaturas: c/s = cucharada sopera

Precaución para celíacos: importante comprobar que todos los ingredientes utilizados son sin gluten

4 abril 2010 at 19:17

Hola, luce estupenda la mostaza.Gracias por la receta.AbracitosNorellys

4 abril 2010 at 23:37

El sabor de esa mezcla debe ser brutal!!!! tendré que probarlo, que curiosona soy, jejejejUn saludo!!!

5 abril 2010 at 18:23

Norelly, tiene buen aspecto y sabe mejor!Ana, es lo mejor, curiosear para probar cosas nuevas…

7 abril 2010 at 08:49

Que rica Sonia….hoy la hago,tengo de todo y hasta los mismos botecitos.Mil gracias ;))Un saludo

7 abril 2010 at 18:26

Pues que la disfrutes, Silvia, a ver si te gusta tanto como a mi!Un abrazo,

7 abril 2010 at 20:14

Esta receta me la guardo en el rinconcito de proyectos, me encanta la mostaza!!!!

8 abril 2010 at 18:02

Patricia, si te gusta la mostaza, te encantará lo q he comido hoy….dentro de unos dias lo publico, ya veras…

30 agosto 2012 at 18:15

Se puede hacer con azúcar blanco? Gracias!

30 agosto 2012 at 18:17

Sí, Pilar, pero entonces pon algo menos y ves probando.